Thịt xông khói và phô mai cheddar với lớp bánh xốp hoàn hảo sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa xế chiều. Còn chần chừ gì nữa mà không làm luôn nhỉ?

Nguyên liệu gồm có:

• Bột bánh ngàn lớp 100 Gr

• Trứng gà 4 Quả

• Sữa chua 1 Hũ

• Kem sữa tươi 200 Gr

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₄ Muỗng cà phê

• Thịt xông khói 6 Lát

• Phô mai 200 Gr (Cheddar)

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều 4 quả trứng với 1 hũ sữa chua, 200gr kem sữa tươi, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, đánh đều cho hỗn hợp hòa quyện. Thịt xông khói cho vào chảo áp chảo chín vàng, cắt miếng nhỏ.

2

Trải tấm bột bánh ngàn lớp lên khuôn bánh, nén chặt xuống khuôn, rắc thịt xông khói cắt nhỏ lên.

3

Rắc vụn phô mai cheddar sợi lên trên cùng. Đổ hỗn hợp trứng, kem lên trên.

4

Cho khay bánh vào lò nướng ở 200 độ C trong 17-20 phút đến khi bánh căng phồng và chuyển màu vàng nâu.

5

Cuối cùng là lấy bánh ra cắt miếng rồi thưởng thức thôi nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)